alang-alang

Kuliah Pesanan Mas Eddy.... Alang-alang....
Tabel 1. Komposisi gizi akar alang-alang (Imperata cylindrica) Gizi
Ekstrak (% BK)
Tepung (% BK)
Protein kasar
1,54 Ekstrak (% BK)
2,61 Tepung (% BK)
Lemak
0,29 Ekstrak (% BK)
0,37 Tepung (% BK)
Abu
3,98 Ekstrak (% BK)
3,91 Tepung (% BK)
Serat Kasar
0,24 Ekstrak (% BK)
0,52 Tepung (% BK)

Komposisi :
Akar: metabolit yang telah ditemukan pada akar alang-alang ter.diri dari arundoin, fernenol, isoarborinol, silindrin, simiarenol, kampesterol, stigmasterol, ß-sitosterol, skopoletin, skopolin, p-hidroksibenzaladehida, katekol, asam klorogenat, asam isoklorogenat, asam p-kumarat, asam neoklorogenat, asam asetat, asam oksalat, asam d-malat, asam sitrat, potassium (0,75% dari berat kering), sejumlah besar kalsium dan 5-hidroksitriptamin. Dari hasil penelitian lain terhadap akar dan daun ditemukan 5 macam turunan flavonoid yaitu turunan 3',4',7-trihidroksi flavon, 2',3'-dihidroksi kalkon dan 6-hidroksi flavanol. Suatu turunan flavonoid yang kemungkinan termasuk golongan flavon, flavonol tersubstitusi pada 3-0H, flavanon atau isoflavon terdapat pada fraksi ekstrak yang larut dalam etilasetat akar alang-alang. Pada fraksi ekstrak yang larut dalam air akar alang-alang ditemukan golongan senyawa flavon tanpa gugus OH bebas, flavon, flavonol tersubstitusi pada 3-0H, flavanon, atau isoflavon. By: Pakan Ikan Madiun, Sumber: IPTEKnet & CODATA ICSU Indonesia 2002

untuk peternakan
Akar alang-alang (Imperata cylindrica) dapat dimanfaatkan untuk pakan ternak, memiliki kandungan seperti asam asetat, asam oksalat, asam malat, dan asam sitrat yang berperan dalam peningkatan efesiensi metabolisme energi dalam tubuh.

Penggunaan akar alang-alang (Imperata cylindrica) baik untuk pakan ternak unggas atau ruminansia, untuk obat tradisional dan herbal seperti pelembut kulit, peluruh air seni, pembersih darah, penambah nafsu makan, dan sebagai penghenti pendarahan.

daun alang2 bila layu bisa untuk pakan rumansia, untuk unggas daun keringnya untuk pengeraman telur, kemarin hampir 97-100 persen menetas...

Untuk perikanan
alang-alang bisa dimanfaatkan untuk makanan tambahan pada ikan yang dipelihara di kolam-kolam, terutama untuk ikan pemakan tumbuh-tumbuhan. Misalnya ikan mujair (Tilapia mosambica Peters), Tawes (Puntius Javanicus Baker), dan Jelawat (Leptoharbus hoevenii Blkr) dan lain-lain.

untuk Pertanian
1. alang bisa dibuat kompos...
2. alang bisa dibuat untuk mulsa alami...
3. akarnya merupakan Herbisida Caranya harus fermentasi dengan probiotik (kata Om gatot)
4. bibuat arangnya bagus untuk pertumbuhan.