Bayam duri Sipenakluk Cucumber Mosaik Virus (CMV) dan virus kuning Gemini

Bayam duri

Bayam duri (Amaranthus spinosus Linn.)

Divisi: Magnoliophyta

Sub divisi : Angiospermae Kelas : Magnoliopsida Bangsa : Caryophyllales Suku : Amaranthacea Marga : Amaranthus

Jenis: (Amaranthus spinosus

Linn.)

Nama Indonesia :

Bayam duri

Nama daerah :

Bayem eri, bayem raja, bayem roda, bayem cikron (Jawa); senggang cucuk (Sunda); bayam keruai (Lampung); ternyak duri, ternyak lakek (Madura); podo maduri (Bugis)

Nama Inggris :

Thorny amaranthus

Deskripsi :

Bayam duri (Amaranthus spinosus) termasuk jenis tumbuhan amaranth. Tumbuhan ini mempunyai batang lunak atau basah, tingginya dapat mencapai 1 meter. Tanda khastumbuhan bayam duri adalah pada batang, tepatnya di pangkal tangkai daun terdapat duri,sehingga orang mengenal sebagai bayam duri. Bentuk daunnya menyerupai belahan ketupat dan berwarna hijau. Bunganya berbentuk bunga bongkol, berwarna hijau muda atau kuning.

Distribusi/penyebaran :

Bayam duri tumbuh di dataran rendah sampai dengan ketinggian

1.400 m dpl.

Habitat :

Bayam duri dapat tumbuh baik di tempat-tempat yang cukup mendapat sinar matahari dengan suhu udara antara 25 - 35 oC. Tumbuhan ini banyak tumbuh liar di kebun-kebun,tepi jalan, tanah kosong dari dataran rendah sampai dengan ketinggian 1.400 m dpl. Tumbuhan ini dapat dikembangbiakkan melalui bijinya yang berbentuk bulat, kecil dan berwarna hitam.

Kandungan kimia :

Kadungan kimia yang terkandung dalam bayam duri antara lain amarantin, rutin,spinasterol, hentriakontan, tanin, kalium nitrat, kalsium oksalat, garam fosfat, zat besi, serta vitamin.

Kegunaan lain :

Bayam duri dapat dimanfaatkan untuk pereda demam (antipiretik), peluruh kencing (diuretik), peluruh haid, peluruh dahak (ekspektoran), penawar racun (antitoksik), menghilangkan bengkak (detumescent), dan pembersih darah.

Bagian tanaman yang digunakan adalah  daun

OPT Sasaran:

Ekstrak daun bayam duri merupakan salah satu agen penginduksi ketahanan sistemiktanaman cabai merah terhadap serangan Cucumber Mosaik Virus (CMV) dan virus kuning Gemini.

Cara pembuatan:

Larutan penyangga

Larutan stok buffer phosfat pH 7.0 :

1.362 g KH2PO4 dilarutkan dalam 1000 ml aquadestilasi

1.781 g Na2HPO4. 2H2O dilarutkan dalam 1000 ml aquadestilasi

Untuk 100 ml buffer phosfat 0.01 M pH 7.0   campuran 51.0 ml

Na2HPO4. 2H2O dengan 49.0 KH2PO4

Bahan dan alat :

-     Daun  bayam duri

-     Mortar dan pestel

-     Carborundum 600 mesh

-     Alkohol 70 %

-     Kapas

-     Aquadestilasi dan botol semprot

Cara penggunaan :

a.  Inokulasi secara mekanis dengan metode rubbing

·         Cuci tangan menggunakan sabun

·         Daun sebanyak 25 g dicuci bersih dan dihaluskan dengan menggunakan mortarkemudian ditambah buffer phosfat sebanyak  75  ml.  Konsentrasi  ekstrak  bayam duri  yang digunakan adalah  konsentrasi 25 % yang didapatkan dari hasilperbandingan antara bagian daun dan buffer phosfat 25 (g) : 75 (ml).

·         Ekstrak daun disaring menggunakan kain kasa atau muslin.

·         Ekstrak daun ditambah dengan carborundum 600 mesh. Untuk 100 ml ekstrakdibutuhkan ± 8 gram carborundum. Carborundum digunakan untuk melukaipermukaan daun sehingga ekstrak terserap ke dalam sel-sel tanaman tanpa menyebabkan kematian jaringan tanaman.

·         Aplikasi ekstrak dilakukan pada semaian cabai yang telah mempunyai 3-4 daun sejati dengan cara dioleskan pada permukaan daun bagian tengah denganmenggunakan kapas. Tiga puluh menit setelah aplikasi, daun dibilas menggunakanair bersih agar kelebihan carborundum yang ada  di  permukaan  daun  terbilas sehingga  mengganggu pertumbuhan.

b.  Inokulasi dengan menggunakan kompresor

Kompresor  digunakan  apabila  jumlah  semaian  banyak  dan tidak memungkinkanpenggunaan metode rubbing. Caranya seperti metode rubbing, tetapi penggunaancarborundum untuk satu liter ekstrak pada konsentrasi 25 %, carborundum yang digunakan  ±  50  gram.  Campuran  tersebut  dimasukkan  ke dalam  tabung semprot    kompresor  dan  diaplikasikan  pada semaian cabai yang telah mempunyai3-4 daun sejati pada tekanan 21 psi. Daun dibilas dengan menggunakan air bersih 30 menit setelah aplikasi untuk menghilangkan carborundum.

Cara HIPOCI mengolahnya:

coba kumpulkan bahan bunga pukul 4 dan bayam duri.... tumbuk dengan kunyit dan sabun colek. pengektrakan menggunakan sabun colek, untuk perekat, anti fungi, dan aanti bakteri adalah kunyit...

pengekstrakan artinya pelarutan zat yang terkandung dalam tanaman... kami menggunakan sabun colek karena masih diperbolehkan dalam organik... sedangkan menggunakan diterjen tidak boleh karena ada kandungannya seperti peskim...