Jual Ayam Pelung Asli Cianjur Langsung

Jual Ayam Pelung Asli Cianjur Langsung 

Kami merupakan Organisasi Petani yang domisili di Desa Gekbrong, Kecamatan Gekbrong, Kabupaten Cianjur. Hipoci atau kepanjangannya adalah himpunan Petani Organik Cianjur Indonesia. hipoci merupakan naungan dari petani padi/palawija, peternak Ayam pelung, Peternakan unggas konsumsi, Peternak domba, Peternak Kelinci, dan UKM yang mengolah pertanian.

Ayam yang diberikan merupakan asli dari daerah cianjur dan tentunya nasab/keturunan juara bisa dijamin. kami memberikan terbaik langsung dari sumbernya. anda berminat hubungi Pak jajang di 081217070687

NOTULENSI PERTEMUAN KELOMPOK TANI SUGIH TANI/ KAMPUNG BANGKUONG DESA KEBON PEUTEUY

Oleh Sani Ramdhan Mediansyah

Pada hari Jum’at tanggal 28 September 2012 bertempat di Villa yang diurus Bapak Udeng, malakukan pertemuan kelompok pertanian sebagaimana yang dilakukan pada kelompok lainya di Desa Gekbrong. pertemuan ini juga sama sebagai rutinan setiap bulan sekaligus ajang silaturahmi serta menyuluhkan mengenai perubahan program. Pertemuan dihadiri beberapa tokoh dan beberapa petani yang merupakn perintis kedepan Desa ini. pertemuan ini berjalan lancar bahkan bisa memotivasi para petani untuk mengembangkan usahanya. Karena seperti biasanya pertemuan ini disetting secara partisipatif non-formal dan mengharuskan mereka yang mengungkapkan masalahnya.

            Awal pembicaraan saat pertemuan, membicarakan mengenai masalah mereka terhadap hama dan tanaman mereka baik palawija maupun padi. Seperti yang diungkapan bapak koko yang mengeluh mengenai hama wereng pada ketimunnya dan bapak enden pada sawahdan pada tanaman cabenya. Pendamping mengungkapkan bahan-bahan untuk membuat pestisida nabati serta menerangkan pula dalam penyeprotanya. Selain itu diungkapkan pula pupuk cair yang mesti digunakan serta cara pembuatannya.

            Selanjutnya pendamping memulai acara pertemuan dengan mengungkapkan aset yang telah dimiliki oleh kelompok ini. selanjutnya bermusyawarah mengenai nama kelompok. pada akhirnya penyerahan nama di pasrahkan pada sesepuh yaitu abah karta dan beliau menamai kelompok ini dengan sugih tani.

Selanjutnya pendamping melakukan penyuluhan ulang mengenai panca tani (bukan intesifikasi tani), yakni sebuah prinsif kedepan yang mesti dipegang dalam menjalankan kelembagaan serta kegiatan ekonomi sebagai berikut:

1.  Agama, tentunya berbasis Syariat Islam menjadi pedoman segala aktifitas baik kegiatan kelembagaan maupun kegiatan ekomoni. Bagi mereka yang melanggarnya mendapat sanksi pada dirinya sendiri dan apabila ketahuan maka bersama-sama adan dinasehati, dan jika terus melalaikan maka dikucilkan.

2.  Kebersamaan, tepatnya kegotoroyongan adalah pokok dalam membangun masyarakat baik membangun secara ekonomi maupun secara sosial.

3.  Keterbukaan, adalah semua yang menyangkut paut dengan lembaga hasur disosialisasikan termasuk masalah baik yang menyangkut organisasi ataupun pribadi personal yang ada dalam kelompok di bicarakan secara khusus.

4.   Kepercayaan, adalah seluruh anggota maupun penguruh harus berpikir secara positif terhadap satu dengan yang lainnya, atau dengan kata saling percaya.

5.      Musyawarah mufakat.

 Selanjutnya membicarakan tentang pembukuan yang seperti lainya disuluhkan. 

Prospek Pertanian Organik di Indonesia

Memasuki abad 21, masyarakat dunia mulai sadar bahaya yang ditimbulkan oleh pemakaian bahan kimia sintetis dalam pertanian. Orang semakin arif dalam memilih bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan ramah lingkungan. Gaya hidup sehat dengan slogan "Back to Nature" telah menjadi trend baru meninggalkan pola hidup lama yang menggunakan bahan kimia non alami, seperti pupuk, pestisida kimia sintetis dan hormon tumbuh dalam produksi pertanian. Pangan yang sehat dan bergizi tinggi dapat diproduksi dengan metode baru yang dikenal dengan pertanian organik.

Pertanian organik adalah teknik budidaya pertanian yang mengandalkan bahan-bahan alami tanpa menggunakan bahan-bahan kimia sintetis. Tujuan utama pertanian organik adalah menyediakan produk-produk pertanian, terutama bahan pangan yang aman bagi kesehatan produsen dan konsumennya serta tidak merusak lingkungan. Gaya hidup sehat demikian telah melembaga secara internasional yang mensyaratkan jaminan bahwa produk pertanian harus beratribut aman dikonsumsi (food safety attributes), kandungan nutrisi tinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (eco-labelling attributes). Preferensi konsumen seperti ini menyebabkan permintaan produk pertanian organik dunia meningkat pesat.

Indonesia memiliki kekayaan sumberdaya hayati tropika yang unik, kelimpahan sinar matahari, air dan tanah, serta budaya masyarakat yang menghormati alam, potensi pertanian organik sangat besar. Pasar produk pertanian organik dunia meningkat 20% per tahun, oleh karena itu pengembangan budidaya pertanian organik perlu diprioritaskan pada tanaman bernilai ekonomis tinggi untuk memenuhi kebutuhan pasar domestik dan ekspor.

Peluang Pertanian Organik di Indonesia

Luas lahan yang tersedia untuk pertanian organik di Indonesia sangat besar. Dari 75,5 juta ha lahan yang dapat digunakan untuk usaha pertanian, baru sekitar 25,7 juta ha yang telah diolah untuk sawah dan perkebunan (BPS, 2000). Pertanian organik menuntut agar lahan yang digunakan tidak atau belum tercemar oleh bahan kimia dan mempunyai aksesibilitas yang baik. Kualitas dan luasan menjadi pertimbangan dalam pemilihan lahan. Lahan yang belum tercemar adalah lahan yang belum diusahakan, tetapi secara umum lahan demikian kurang subur. Lahan yang subur umumnya telah diusahakan secara intensif dengan menggunakan bahan pupuk dan pestisida kimia. Menggunakan lahan seperti ini memerlukan masa konversi cukup lama, yaitu sekitar 2 tahun.

Volume produk pertanian organik mencapai 5-7% dari total produk pertanian yang diperdagangkan di pasar internasional. Sebagian besar disuplay oleh negara-negara maju seperti Australia, Amerika dan Eropa. Di Asia, pasar produk pertanian organik lebih banyak didominasi oleh negara-negara timur jauh seperti Jepang, Taiwan dan Korea.

Potensi pasar produk pertanian organik di dalam negeri sangat kecil, hanya terbatas pada masyarakat menengah ke atas. Berbagai kendala yang dihadapi antara lain: 1) belum ada insentif harga yang memadai untuk produsen produk pertanian organik, 2) perlu investasi mahal pada awal pengembangan karena harus memilih lahan yang benar-benar steril dari bahan agrokimia, 3) belum ada kepastian pasar, sehingga petani enggan memproduksi komoditas tersebut.

Areal tanam pertanian organik, Australia dan Oceania mempunyai lahan terluas yaitu sekitar 7,7 juta ha. Eropa, Amerika Latin dan Amerika Utara masing-masing sekitar 4,2 juta; 3,7 juta dan 1,3 juta hektar. Areal tanam komoditas pertanian organik di Asia dan Afrika masih relatif rendah yaitu sekitar 0,09 juta dan 0,06 juta hektar (Tabel 1). Sayuran, kopi dan teh mendominasi pasar produk pertanian organik internasional di samping produk peternakan.

Tabel 1. Areal tanam pertanian organik masing-masing wilayah di dunia, 2002

No. Wilayah Areal Tanam (juta ha)

1. Australia dan Oceania 7,70
2. Eropa 4,20
3. Amerika Latin 3,70
4. Amerika Utar 1,30
5. Asia 0,09
6. Afrika 0,06

Sumber: IFOAM, 2002; PC-TAS, 2002.

Indonesia memiliki potensi yang cukup besar untuk bersaing di pasar internasional walaupun secara bertahap. Hal ini karena berbagai keunggulan komparatif antara lain : 1) masih banyak sumberdaya lahan yang dapat dibuka untuk mengembangkan sistem pertanian organik, 2) teknologi untuk mendukung pertanian organik sudah cukup tersedia seperti pembuatan kompos, tanam tanpa olah tanah, pestisida hayati dan lain-lain.

Pengembangan selanjutnya pertanian organik di Indonesia harus ditujukan untuk memenuhi permintaan pasar global. Oleh sebab itu komoditas-komoditas eksotik seperti sayuran dan perkebunan seperti kopi dan teh yang memiliki potensi ekspor cukup cerah perlu segera dikembangkan. Produk kopi misalnya, Indonesia merupakan pengekspor terbesar kedua setelah Brasil, tetapi di pasar internasional kopi Indonesia tidak memiliki merek dagang.

Pengembangan pertanian organik di Indonesia belum memerlukan struktur kelembagaan baru, karena sistem ini hampir sama halnya dengan pertanian intensif seperti saat ini. Kelembagaan petani seperti kelompok tani, koperasi, asosiasi atau korporasi masih sangat relevan. Namun yang paling penting lembaga tani tersebut harus dapat memperkuat posisi tawar petani.

Pertanian Organik Modern

Beberapa tahun terakhir, pertanian organik modern masuk dalam sistem pertanian Indonesia secara sporadis dan kecil-kecilan. Pertanian organik modern berkembang memproduksi bahan pangan yang aman bagi kesehatan dan sistem produksi yang ramah lingkungan. Tetapi secara umum konsep pertanian organik modern belum banyak dikenal dan masih banyak dipertanyakan. Penekanan sementara ini lebih kepada meninggalkan pemakaian pestisida sintetis. Dengan makin berkembangnya pengetahuan dan teknologi kesehatan, lingkungan hidup, mikrobiologi, kimia, molekuler biologi, biokimia dan lain-lain, pertanian organik terus berkembang.

Dalam sistem pertanian organik modern diperlukan standar mutu dan ini diberlakukan oleh negara-negara pengimpor dengan sangat ketat. Sering satu produk pertanian organik harus dikembalikan ke negara pengekspor termasuk ke Indonesia karena masih ditemukan kandungan residu pestisida maupun bahan kimia lainnya.

Banyaknya produk-produk yang mengklaim sebagai produk pertanian organik yang tidak disertifikasi membuat keraguan di pihak konsumen. Sertifikasi produk pertanian organik dapat dibagi menjadi dua kriteria yaitu:

a) Sertifikasi Lokal untuk pangsa pasar dalam negeri. Kegiatan pertanian ini masih mentoleransi penggunaan pupuk kimia sintetis dalam jumlah yang minimal atau Low External Input Sustainable Agriculture (LEISA), namun sudah sangat membatasi penggunaan pestisida sintetis. Pengendalian OPT dengan menggunakan biopestisida, varietas toleran, maupun agensia hayati. Tim untuk merumuskan sertifikasi nasional sudah dibentuk oleh Departemen Pertanian dengan melibatkan perguruan tinggi dan pihak-pihak lain yang terkait.

b) Sertifikasi Internasional untuk pangsa ekspor dan kalangan tertentu di dalam negeri, seperti misalnya sertifikasi yang dikeluarkan oleh SKAL ataupun IFOAM. Beberapa persyaratan yang harus dipenuhi antara lain masa konversi lahan, tempat penyimpanan produk organik, bibit, pupuk dan pestisida serta pengolahan hasilnya harus memenuhi persyaratan tertentu sebagai produk pertanian organik.

Beberapa komoditas prospektif yang dapat dikembangkan dengan sistem pertanian organik di Indonesia antara lain tanaman pangan, hortikultura, perkebunan, tanaman rempah dan obat, serta peternakan, (Tabel 2). Menghadapi era perdagangan bebas pada tahun 2010 mendatang diharapkan pertanian organik Indonesia sudah dapat mengekspor produknya ke pasar internasional.

Tabel 2. Komoditas yang layak dikembangkan dengan sistem pertanian organik

No. Kategori Komoditi

1. Tanaman Pangan Padi
2. Hortikultura Sayuran: brokoli, kubis merah, petsai, caisin, cho putih, kubis tunas, bayam daun, labu siyam, oyong dan baligo. Buah: nangka, durian, salak, mangga, jeruk dan manggis.
3. Perkebunan Kelapa, pala, jambu mete, cengkeh, lada, vanili dan kopi.
4. Rempah dan obat Jahe, kunyit, temulawak, dan temu-temuan lainnya.
5. Peternakan Susu, telur dan daging.

(http://www.litbang.deptan.go.id/berita/one/17/)