Penggunaan pestisida dalam
proses produksi pertanian dapat mengakibatkan terdapatnya residu pestisida pada
hasil pertanian yang dapat menimbulkan bahaya bagi kesehatan masyarakat. Oleh karena itu untuk mencegah dan melindungi
kesehatan masyarakat dari kemungkinan terjadinya bahaya pestisida, maka perlu
ditetapkan batas maksimum residu pestisida pada hasil pertanian. Berikut ini disajikan batas maksimum residu
pestisida pada beberapa komoditas
sayuran, berdasarkan Keputusan Bersama Menteri Pertanian dan Menteri Kesehatan,
Nomor: 881/MENKES/SKB/VIII/1996 :
Tahun 1996. 711/Kpts/TP.270/8/96
Bawang merah (Onion) *)
Jenis Pestisida
|
Batas Maks.Residu (mg/kg)
|
|
Jenis Pestisida
|
Batas Maks.Residu (mg/kg)
|
||||||||||||
Aldikarb
Aldrin
Benalaksil
Benomil
Dieldrin
Diklofluanid
Dikloran
Dikuat
Dimetoat
Endosulfan
Etion
Etoprofos
Etrimfos
Fenitrotion
Fensulfotion
Fention
Folpet
Hidrazit meleat
Iprodion
Isofenfos
Kaptafol
Karbendazim
Karbofuran
Klorfenvinfos
Klorotalonil
Klorpirifos
Mefinfos
Metalaksil
Metomil
Monokrotofos
Oksamil
Ometoat
Permetrin
Pirimifos metil
|
0,05
0,1
0,2
2
0,1
0,1
10
0,1
0,2
0,2
1
0,2
0,05
0,05
0,1
0,1
2
15
0,1
0,1
0,5
2
0,1
0,05
5
0,05
0,1
0,05
0,2
0,1
0,05
0,1
5
1
|
Poksim
Pirimikarb
Sianofenfos
Sipermetrin
Tiabendazol
Tiofanat metil
Triadimefon
Triazofos
Vinklozolin
Buncis
(Beans)
Deltametrin
Etiofenkarb
Fenvalerat
Flusitrinat
Iprodion
Karbendazim
Lindan
Metomil
Oksamil
Ometoat
Permetrin
Pirimikarb
Propargit
Sipermetrin
Vinklozolin
|
0,05
0,5
0,05
0,1
0,1
0,1
0,1
0,1
1
Batas Maks.Residu (mg/kg)
0,1
1
0,2
0,1
0,05
0,2
2
1
0,1
0,2
0,2
0,1
0,1
0,2
0,05
2
|
*) dianggap sama dengan Bawang
Bombay
Wortel (Carrot) Lanjutan Tomat
|
Batas Maks.Residu (mg/kg)
|
|
|
Batas Maks.Residu (mg/kg)
|
||||||
Aldrin
Dieldrin
Dikloran
Endosulfan
Fenamifos
Fentin
Fosfamidon
Kaptafol
Karbaril
Karbofuran
Klordan
Klorfenvinfos
Klorotalonil
Klorpirifos metil
Lindan
Mefinfos
Metalaksil
Monokrotofos
Oksamil
Ometoat
Orto Fenil Fenol
Pirimifos metil
Pirimikarb
Tiofanat Metil
Tiometon
Triazofos
Triklorfon
Tomato (Tomato)
Aldikarb
Amitraz
Asefat
Benalaksil
Benomil
Bromide anorganik
Diflubenzuron
Diklofluanid
Dikloran
Dikofol
Ditiokarbamat
Etefon
Etion
Etoprofos
Etrimfos
|
0,1
0,1
10
0,2
0,2
0,2
0,2
0,5
2
0,5
0,1
0,05
1
0,5
0,2
0,1
0,05
0,05
0,1
0,05
20
1
0,05
5
0,05
0,1
0,05
Batas Maks.Residu (mg/kg)
0,5
0,5
0,5
0,5
5
75
1
2
0,5
1
3
3
2
0,2
0,2
|
Fenbutatin oksida
Fenitrotion
Fensulfotion
Fention
Fenvalerat
Flusitrinat
Folpet
Forat
Fosalon
Fosfamidon
Heptaklor
Iprodion
Kaptafol
Kaptan
Karbaril
Karbofenotion
Karbofuran
Klordan
Klorfenvinfos
Klorobenzilat
Klorotalonil
Klorpirifos metil
Lindan
Malation
Mefinfos
Metalaksil
Metamidofos
Metidation
Metiokarb
Monokrotofos
Oksamil
Ometoat
Orto fenil fenol
Paration metil
Permethrin
Pirimifos metil
Pirimikarb
Poksim
Propargit
Quintozin
Siheksatin
Sipermetrin
Tiabendazol
Tiobenkarb
Tiofanat metil
Tiometon
Tolifluanid
Triadimefon
Triforin
Vinklozolin
|
1
0,5
0,1
0,5
1
0,2
5
0,1
1
0,2
0,02
5
5
15
5
0,02
0,1
0,02
0,1
0,2
5
0,5
2
3
0,2
0,5
0,01
0,1
0,2
1
2
1
10
0,2
0,1
1
1
0,2
2
0,1
2
0,5
2
1
5
0,5
2
0,5
0,5
3
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar